乌骨鸡图册在巨著《本草纲目》里,李时珍说:“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者、肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良。”可见,在当时乌骨鸡已经并不完全相同,一致的地方就是骨骼乌黑。值得一提的是,古代医学在辨别乌骨鸡优良方面,提出了“但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良”的方法,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。用乌骨鸡治病,是我国独有的方法。当人们发现乌骨鸡具有良好的药用价值以后,立即被用来调理治病,有的将其加工制成丸剂成药,有的将其炖煮服用,成为中药和食疗的一个组成部分。有关资料载称,唐代孟诜所著的《食疗本草》书中已有用乌骨鸡治新产妇疾病的加工方法。宋代陈言所著《三因极一病证方论》一书中首先出现了治妇人百病的“乌鸡煎丸”,历代医学几经修改,已有较大变迁。目前,市面出售以泰和乌骨鸡为主要原料配制而成的妇科要药“乌鸡白凤丸”,曾获奖,畅销国内外。成都市放养乌鸡淘汰老母鸡批发就找成都杨子农业。崇州土乌鸡养殖场
目前我国乌骨鸡的种类比较多,主要有白羽乌骨鸡、黄羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡等。市场上白羽乌骨鸡的数量约占70%以上,黄羽乌骨鸡的数量约为20%,黑羽乌骨鸡的数量约占lo%。随着黑色食品消费量的增加,黑羽乌骨鸡在市场上的销售越来越好,发展黑骨黑肉的黑色乌骨鸡较好;同时,养殖一些黄羽乌骨鸡对调节市场花色品种也很有必要。目前乌骨鸡的销售以活鸡为主,进行乌骨鸡的深加工,提高附加值,将会大有前途。各地的生活习惯不同,对乌骨鸡的品种有不同的选择。广东、上海等地喜食白羽乌骨鸡;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽乌骨鸡;山东、浙江等地喜食黄羽乌骨鸡。在饲养乌骨鸡时要根据当地消费者的习惯,选择适宜的品种饲养。眉山放养乌鸡多少钱一斤四川省放养乌鸡淘汰老母鸡批发就找成都杨子农业。
育雏期(0-8周龄)是整个饲养管理的关键阶段。雏鸡成活率的高低,生长发育的快慢,体质的好坏都直接影响到经济效益,必须掌握以下要点。1、鸡苗的选择。目前在我国南方庭院养殖中应用的品种有雪峰乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、四川山地乌鸡、泰和乌骨鸡和金阳丝毛鸡等。可以根据当地消费习惯选择适宜的品种。健康的雏乌骨鸡大小均匀,绒毛富有光泽,眼大有神,蛋黄吸收好,脐环平整,没有血迹,活泼好动,叫声响亮,握在手中有弹性,挣扎有力,肛门干净,无粪便粘附。
生态乌骨鸡养殖注意事项在农田和果园喷药防治病虫害时,应将鸡群感到安全地带避开,一般用药后若遇大雨要避开3d左右,若是晴天要延长2d左右,以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。同时,要备好药,以防中毒。另外,要做好安全防范工作,防止鸡只外逃和野兽入侵,及时收听当地天气预报,做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防寒工作,随时检查山林田园,找回离群的鸡只,以减少损失。鸡舍卫生消毒。每批鸡出售后,鸡舍用2%烧碱溶液进行地面消毒,并用塑料布密封鸡舍再用甲醛和高锰酸钾等进行熏蒸消毒;放牧过的大田、果园应翻土、撒灰。四川省放养乌鸡养殖基地就找成都杨子农业。
育雏期饲养管理开饮:雏鸡应先开饮后开食。开饮应尽早开始,以利于胃肠蠕动和卵黄吸收,饮水水质要求清洁,冬天要用温开水,开饮通常用青霉素水每只1000单位,开饮后就要保证饮水不间断。2~4日龄可饮用0.02%恩诺沙星水,连用3~5天后停药3天,再用一个疗程以预防胃肠道疾病的发生。开食:雏鸡经充分饮水后,有2/3小鸡有啄食行为时就可开食。开食以后所用饲料,均应选用营养丰富的质量小鸡料,以少喂勤添为原则,1周后可喂些青饲料和砂砾。乌骨鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,即乌鸡汤与上述食物不可同食。陕西散养乌鸡厂家直销
乌鸡是属于血肉有情之品,对于虚弱性的体质的补充的作用。崇州土乌鸡养殖场
温度:温度是养好小鸡的首要条件,母鸡能把孵出的小鸡带活主要靠母鸡的体温来保姆小鸡。地面育雏时,不管是任何季节,室内均要铺上垫料,使鸡睡眠时腹部不致受凉。育雏温度要求恒定,刚开始的一周温度要求32~35℃,室温27~29℃左右,以后每周下降2℃左右。湿度:湿度对雏鸡的健康和生长的影响较大,如高湿低温小鸡易受凉感冒、下痢等。但若湿度太低,又会影响体内卵黄囊的吸收。五黑鸡要求的湿度为刚开始的一周60~65%左右,第二周以后为50~60%左右。崇州土乌鸡养殖场
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